Bordeaux: Und jetzt die Hundejahre?

Mai 2014
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Expliziter ging es fast nicht mehr. Nur oder zumindest fast nur schlechte Weine habe der Jahrgang hervorgebracht, ein richtiges "Arschjahr" sei dieser 2011er, meinte gleich eine Reihe von Kommentatoren auf Facebook nach einer Präsentation der Bordelaiser Union des Grands Crus anlässlich der jüngsten ProWein in Düsseldorf. Einmal abgesehen davon, dass solcherart pauschale Urteile immer nur dümmlich und auch ungerecht sind, weil sie den vielen Erzeugern Unrecht tun, die sich auch in schwierigen Jahren viel Mühe geben, konnte ich beim Blick auf meine Düsseldorfer Verkostungsresultate rein gar nichts mit dem Verdikt anfangen. In meinen Notizen schien gleich eine ganze Reihe von sehr schönen Vertretern des Jahrgangs auf, und so entschied ich mich, eine zusätzliche Verkostung zu organisieren, für die ich die Erzeuger um weitere Muster bat.

Nicht nur Château Gazin hat 2011 einen sehr guten Wein hervorgebracht. Wer den Jahrgang pauschal als "Arschjahr" diffamiert, tut nicht nur dem Jahrgang ganz allgemein, sondern vor allem den zahlreichen Erzeugern, die sich wirklich angestrengt haben, Unrecht. (Foto: E. Supp)

Das Resultat bestätigte meine Vermutung voll und ganz:  Klar, der Anteil an 5-Sterne-Weinen lag deutlich niedriger als bei den Super-Jahrgängen 2009 und 2010, und Traumweine waren gar keine dabei, aber diese beiden Ausnahmejahre bilden wohl auch keine wirklich aussagekräftige Vergleichsbasis. Im Vergleich mit Jahrgängen wie 2006 dagegen konnten diese 2011er durchaus mithalten, auch wenn die Gegenüberstellung ein wenig daran krankt, dass ich nicht Weine derselben Châteaux von beiden Jahrgängen und bis dato nur 63 rote 2011er, aber schon 175 2006er verkosten konnte.

Dennoch: Wer solche Jahre als "Arschjahr" abqualifiziert muss sich fragen lassen, ob er wirklich etwas von der Materie versteht. Oder vielleicht, ob irgendwelche anderen, kommerziellen Interessen hinter seinen vollmundigen Pauschalurteilen stecken. Was den folgenden Verkostungsreport angeht, so habe ich noch eine Reihe Weine aus dem Jahrgang 2010 aufgenommen, die mir in den letzten Monaten zugeschickt wurden, und einige der Châteaux, die wir um 2011er baten, schickten uns freundlicherweise auch bereits ihre 2012er.


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Unsere Top 25

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Troplong Mondot (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Troplong Mondot Cru Classé 2011
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Fourtet (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Clos Fourtet Cru Classé 2011
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Léoville Barton (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Léoville Barton Grand Cru Classé 2011
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De Chevalier (Léognan) – Pessac-Léognan Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2011
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Rauzan-Ségla (Margaux) – Margaux Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé 2011
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Gazin (Pomerol) – Pomerol Château Gazin 2011
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La Conseillante (Pomerol) – Pomerol Château La Conseillante 2011
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Le Bon Pasteur (Libourne) – Pomerol Château Le Bon Pasteur 2011
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Figeac (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château-Figeac Cru Classé 2011
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Smith Haut-Lafitte (Martillac) – Pessac-Léognan Château Smith Haut-Lafitte 2011
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Giscours (Labarde) – Margaux Château Giscours Grand Cru Classé 2011
*****?
De France (Léognan) – Pessac-Léognan Château de France 2010
*****?
Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (Pauillac) – Pauillac Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2011
*****?
Les Carmes-Haut-Brion (Pessac) – Pessac-Léognan Château Les Carmes Haut-Brion 2011
*****?
La Lagune (Ludon-Médoc) – Haut-Médoc Château La Lagune 2011
****+
Langoa Barton (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Langoa Barton Grand Cru Classé 2011
****+
Canon-La-Gaffelière (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Canon La Gaffelière Cru Classé 2011
****+
Léoville-Poyferré (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2011
****+
Phélan-Ségur (Saint-Estèphe) – Saint-Estèphe Château Phélan-Ségur 2011
****+
La Tour de By (Bégadan) – Médoc Château La Tour de By 2011
****+
Cantenac Brown (Margaux) – Margaux Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 2011
****+
Camensac (Saint-Laurent-Du-Médoc) – Haut-Médoc Château Camensac Grand Cru Classé 2011
****+
Dassault (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2011
****+
Haut-Marbuzet (Saint-Estèphe) – Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2012
****+
Cos Labory (Saint-Estèphe) – Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2011

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Château D'Agassac • 33290 Ludon-Médoc • www.agassac.com

****

Haut-Médoc Château D'Agassac 2011 : dichtes, schönes Rubin, blaue und rote Beeren, am Gaumen noch hartes, aber nicht trockenes Tannin, Frucht ok, etwas wenig Saft


Château Ambe Tour Pourret • 1 Saint-Émilion •

****

Saint-Émilion Grand Cru Château Ambe Tour Pourret 2010 : dickes Brombeerrot, im Duft noch verhalten und mit leichter Reduktion, Kirchfrucht und junges Tannin am Gaumen, geradliniger Wein


Château Bélingard • 24240 Sigoulès • www.belingard.com

****?

Monbazillac Château Bélingard Réserve 2011 : schönes Grüngelb tiefer, würziger Honigduft, gute Säure, aber am Gaumen fehlt Dichte


Château Beychevelle • 33250 Pauillac • www.beychevelle.com

*****?

Saint-Julien Château Beychevelle 2011 : frisches, gutes Rubin. sauber und geradlinig im Duft, auch am Gaumen klassisch fest und gut


Château Blissa • 33710 Bayon •

****?

Côtes de Bourg Château Blissa 2011 : gutes Rot, leichte Würze im Duft, Blaubeeren, am Gaumen schlank, aber mit guter Struktur, ausreichend Saft


Château Le Bon Pasteur • 33500 Libourne • www.rollandcollection.com

*****

Pomerol Château Le Bon Pasteur 2011 : leuchtendes Rubin, Blaubeeren, etwas Jod, am Gaumen gute Dichte feines Tannin und Länge im Abgang


Château Le Caillou • 1 Pomerol •

****

Pomerol Château Le Caillou 2010 : dichtes, lebendiges Rubin, tiefer, feiner Cassis- und Gewürzduft, am Gaumen kompakt, fest, aber auch etwas wenig aromatischer Ausdruck und Finesse


Château Cambon La Pelouse • 33460 Macau • www.cambon-la-pelouse.com

***+

Haut-Médoc Château Cambon La Pelouse 2011 : dichtes, gutes Rubin, süße, blaue Beeren und Himbeerbonbon, am Gaumen etwas zu trocken-bitteres Tannin, auch vegetale Noten, wirkt noch unfertig und muss reifen


Château Camensac • 33112 Saint-Laurent-Du-Médoc • www.chateaucamensac.com

****+

Haut-Médoc Château Camensac Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, feine, tiefe Kirschfrucht, sehr geradlinig Tannine brauchen noch Zeit


Château Canon-La-Gaffelière • 33330 Saint-Émilion • www.neipperg.com

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château Canon La Gaffelière Cru Classé 2011 : frisches Rubin, tiefer, süßer Beerenduft, viel Saft und schöne fruchtige Länge, aber auch ein wenig Schärfe im Finish


Château Cantenac Brown • 33460 Margaux • www.cantenacbrown.com

****+

Margaux Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 2011 : schönes Kirschrot, feiner Beerenduft am Gaumen noch etwas jung, aber die Tannine sind reifefähig


Château Carbonnieux • 33850 Léognan • www.carbonnieux.com

****

Pessac-Léognan Château Carbonnieux Grand Cru Classé 2011 : dichtes, schönes Rubin, im Duft sauber, etwas zu trockenes Tannin am Gaumen, braucht Zeit


Château Les Carmes-Haut-Brion • 33600 Pessac • www.les-carmes-haut-brion.com

*****?

Pessac-Léognan Château Les Carmes Haut-Brion 2011 : gutes, frisches Rubin, sehr verschlossen im Duft und am Gaumen, insgesamt elegant, fest, braucht noch Zeit


Château Chasse-Spleen • 33480 Moulis-En-Médoc • www.chasse-spleen.com

*****?

Moulis Château Chasse-Spleen 2011 : gutes Rot, feine Kirschfrucht, geradlinig, am Gaumen fest, wieder Kirschen, schöne Eleganz, ungewöhnlich gelungener Chasse-Spleen


Domaine De Chevalier • 33850 Léognan • www.domainedechevalier.com

*****

Pessac-Léognan Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, Rauch und Blaubeermuffin, am Gaumen Saft, viel Frucht und , Charme und schöne Tanninstruktur, 2. Probe: sehr dichtes Rot, Purpurränder, tiefer, sehr feiner Beeren- und Kirschduft, saftig und stoffig, gutes TAnnin, fehlt noch eine Spur Länge


Château Citran • 33480 Avensan • www.citran.com

****

Haut-Médoc Château Citran 2011 : gutes Rot, geradlinig im Duft und am Gaumen, fest, fehlen etwas Komplexität und Tiefe


Château Clarke • 33480 Listrac-Médoc • www.cver.fr

****

Listrac-Médoc Château Clarke 2011 : frisches Rubin, verhalten im Duft, eine Spur Lakritz, am Gaumen dicht und fest, Tannine etwas sandig, braucht noch Zeit


Château La Claymore • 33570 Lussac •

****

Lussac-St. Émilion Château La Claymore 2010 : dichtes, leuchtendes Rot, leichte Reduktion im Duft, am Gaumen recht saftig, harmonischer Wein

***

Montagne St.-Émilion Château Flaunys 2011 : frisches Rubin, Kirschen und Cassis im Duft, am Gaumen fest, aber ohne viel Tiefe


Château Clerc Milon • 33250 Pauillac • www.bpdr.com

****

Pauillac Château Clerc Milon Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Kirschrot, geradlinig und sauber im Duft, mittlere Struktur und Konsistenz, gute Tanninstruktur


Château La Conseillante • 33500 Pomerol • www.la-conseillante.com

*****

Pomerol Château La Conseillante 2011 : sehr frisches, schönes Rubin, feiner Beerenduft, tief und aromatisch am Gaumen mit fester Struktur, elegant


Château Cos Labory • 33250 Saint-Estèphe •

****+

Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2011 : intensives Rubin, im Duft verhalten, dicht und saftig mit festem, noch eine Spur sandig-vegetalem Tannin, braucht Zeit


Château Croix de Bertinat • 1 Saint-Sulpice-De-Faleyrens •

**

Saint-Émilion Château Croix de Bertinat 2010 : gutes Rot, Kirschkonfitüre und etwas indisches Gewürz, am Gaumen rund und süffig, aber auch ohne Stoff und Struktur, keine Aromatik


Château Croque Michotte • 33330 Saint-Émilion •

***

Saint-Émilion Grand Cru Château Croque Michotte 2010 : gutes Rot, im Duft erst rustikal, mit leichter Reduktion, dann etwas Würze, am Gaumen zu rau und holprig, keine klare Struktur und nicht viel Frucht


Château D'Angludet • 33460 Margaux • www.chateau-angludet.fr

****

Margaux Château d'Angludet Grand Cru Classé 2011 : dichtes, sehr schönes Rubin, Cassis und Liebstöckel, süße Würze, am Gaumen saftig und stoffig, gute Tanninstruktur, angenehmer Wein, der rasch trinkreif sein dürfte

***

Margaux La Réserve d’Angludet 2011 : samtenes, gutes rot, etwas Liebstöckel und Brennnessel in der Nase, am Gaumen korrekt und geradlnig, zu wenig aromatischer Ausdruck und Frucht


Château Les Dames de la Renardière • 1 La Sauve Majeure •

**

Entre-Deux-Mers Château Les Dames de la Renardière 2013 : strohweiß, animalische und Bonbonnoten, wird im Glas sauberer, geradliniger, aber die fruchtig Säure wirkt aufgesetzt

***

Bordeaux Supérieur Château Les Dames de la Renardière 2010 : frisches Rubin, etwas Liebstöckel, aber wenig Frucht im Duft, am Gaumen leicht trockenes Tannin, kein Charme und kein Saft

****

Bordeaux Supérieur Château Les Dames de la Renardière Prestige 2010 : dichtes, schönes Rot, Cassis, Zigarrenkiste, am Gaumen dicht und stoffig, gute Kirschfrucht, angenehme Aromatik, guter Wein


Château Dassault • 33330 Saint-Émilion • www.chateaudassault.com

***

Saint-Émilion D de Château Dassault 2011 : gutes Rot, im Duft etwas wenig Ausdruck, geradlinig, aber recht einfach

****?

Saint-Émilion D de Château Dassault 2012 : dichtes Rubin, anfangs etwas gestört im Duft, wird mit der Lüftung sauberer und würziger, gute Balance, Stoff und Frucht

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2011 : dichtes, schon warmes Rot, am Gaumen saftig, gute Tanninstruktur, kompakter Wein, 2. Probe: dichtes, schönes Rubin im Duft blaue Beeren, Würze, dicht und stoffig am Gaumen Tannine noch etwas rau

*****?

Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2012 : dichtes, frisches Rubin, tiefe Würzaromen mit einer Spur Liebstöckel, Saft und Stoff am Gaumen, angenehmes Tannin, kann reifen


Château Faurie de Souchard • 33330 Saint-Émilion • www.fauriedesouchard.com

****?

Saint-Émilion Grand Cru Château Faurie de Souchard Cru Classé 2011 : sehr frisches Rubin mit Purpurrand, feiner Würz- und Beerenduft mit etwas Liebstöckel, am Gaumen leicht trocken-klebriges Tannin, braucht noch Zeit

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château Faurie de Souchard Cru Classé 2012 : dichtes, intensives Rubin, feiner Zedernduft mit Cassis, auch etwas Liebstöckel, am Gaumen feste Struktur, gute Frucht und Aromatik, kann noch gewinnen


Château De Fieuzal • 33850 Léognan • www.fieuzal.com

****

Pessac-Léognan Château de Fieuzal 2011 : gutes Rot, im Duft etwas süßliches Bonbon, fest, aber von zu trockenem Tannin geprägt


Château Figeac • 33330 Saint-Émilion • www.chateau-figeac.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château-Figeac Cru Classé 2011 : dichtes, frisches Rubin, im Duft reintönig, gute Tiefe, fest noch sehr junges Tannin, Entwicklungspotenzial


Château La Fleur Baudron • 1 a •

***?

Bordeaux Supérieur Château La Fleur Baudron 2010 : dichtes Rot, verhalten, aber recht sauber im Duft, am Gaumen wenig Frucht und Saft, nur etwas sklerotisches Tannin


Château Fougas - Vignobles Béchet • 33710 Lansac •

****

Côtes de Bourg Fougas Forces de Vie 2011 : dichtes, leuchtendes Rubin, Tabak, Kardamom und Liebstöckel, am Gaumen Saft und Kraft, recht feste Struktur, Trinkreife in 5 - 10 Jahren


Clos Fourtet • 33330 Saint-Émilion • www.closfourtet.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Clos Fourtet Cru Classé 2011 : dichtes, leuchtendes Rubin, klassische Cassisnase dicht, fest, saftig, toller Fourtet


Château De France • 33850 Léognan • www.chateau-de-france.com

*****?

Pessac-Léognan Château de France 2010 : dichtes Rubin, feinwürziger, tiefer Duft mit Spuren von Zigarrenkisten, noch etwas verschlossen, am Gaumen fest, sehr gut strukturiert, noch junges Tannin, eleganter Wein, der Zeit braucht


Château Gazin • 33500 Pomerol • www.gazin.com

*****

Pomerol Château Gazin 2011 : sehr dunkles Rot balsamisch-nussiger Duft, am Gaumen fest und kompakt, große Dichte und gutes Tannin


Château Giscours • 33460 Labarde • www.chateau-giscours.fr

*****

Margaux Château Giscours Grand Cru Classé 2011 : gutes Rot, feiner Kirsch- und Beerenduft, Saft, Stoff, angenehm seidige Textur


Château Gloria • 33250 Saint-Julien-Beychevelle •

****?

Saint-Julien Château Gloria 2011 : dunkles Rubin Cassis und Zedernholz, am Gaumen nicht sehr opulent, noch junges Tannin, wird aber schnell trinkreif


Château Grand Colombier • 1 Montagne-Saint-Émilion •

***+

Montagne St.-Émilion Château Grand Colombier 2010 : dichtes, schönes Rot, etwas Kirschfrucht in der Nase, am Gaumen fest, nicht allzu viel Frucht und Aromatik, aber geradlinig und kompakt


Château Grand Corbin-Despagne • 33330 Saint-Émilion • www.grand-corbin-despagne.com

****

Saint-Émilion Grand Cru Château Corbin-Despagne Cru Classé 2011 : frisches, schönes Rubin, Cassis und Würze, gute aromatische Tiefe, ausreichend Saft und Frucht, Tanninstruktur noch sehr verschlossen, braucht Zeit

****

Saint-Émilion Grand Cru Château Petit Corbin-Despagne 2011 : leuchtendes Kirsch-Rubin, feiner Kirsch- und Cassisduft, dicht, fest, saftig, fehlt etwas Länge


Château De La Grave - S. C. Bassereau • 33710 Bourg Sur Gironde • www.chateaudelagrave.com

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Côtes de Bourg Nectar 2011 : frisches Rubin, gute aromatische Tiefe mit vegetaler Würze, am Gaumen unharmonisch und süßsäuerlich


Château Gruaud-Larose • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.gruaud-larose.com

--?

Saint-Julien Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé 2011 : gutes Rubin, im Duft ungewöhnlich, fast ein wenig gestört, dicht und fest am Gaumen, aber in der Aromatik wieder merkwürdig, nicht zu bewerten


Château Haut-Marbuzet • 33180 Saint-Estèphe •

****

Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2011 : dichtes, intensives Rubin im Duft eine Spur Cassis, fest, von jungen, noch harten Tanninen geprägt, klassischer Saint-Estèphe, der noch Zeit braucht

****+

Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2012 : schönes, frisches Rubin, Pfeffer und Holunder, schwarze Beeren, gute aromatische Tiefe, dicht und saftig mit Frucht, junges, festes Tannin, guter Wein


Château La Lagune • 33290 Ludon-Médoc • www.chateau-lalagune.com

*****?

Haut-Médoc Château La Lagune 2011 : schönes Rubin, saubere Frucht mit Cassisnoten im Duft, am Gaumen sehr schönes Tannin, noch verschlossen


Château Langoa Barton • 33250 Saint-Julien-Beychevelle •

****+

Saint-Julien Château Langoa Barton Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, sehr feine Kirsch- und Beerenfrucht, schlank, aber gleichzeitig sehr elegant, hat noch Potenzial nach oben


Château Laroze • 33330 Saint-Émilion • www.laroze.com

****?

Saint-Émilion Grand Cru Château Laroze Cru Classé 2011 : dichtes, sehr schönes Rubin, verschlossen im Duft, nur etwas Liebstöckel und Brennnessel, am vorderen Gaumen recht stoffig und saftig, dahinter verschlossenes Tannin, fehlt etwas aromatischer Ausdruck

***+

Saint-Émilion Grand Cru La Fleur Laroze 2011 : frisches Rubin mit Purpurrand, verhalten, Brennnessel und Pfeffer, am Gaumen zu trockenes Tannin und etwas wenig Frucht und Saft


Domaine Les Laurets - Baron E. de Rothschild • Puissegui-Saint-Émilion •

****

Puisseguin-Saint-Émilion Les Laurets 2011 : frisches, schönes Rubin, süße Beeren und feine Würze im Duft, gute aromatische Tiefe, sandige Textur mit feinen Tanninen, guter, aromatischer Wein


Château Léoville Barton • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-barton.com

*****

Saint-Julien Château Léoville Barton Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, noch verschlossen, aber sehr sauber und tief im Duft, große, feste Struktur, noch jung, braucht mindestens 10 Jahre


Château Léoville-Poyferré • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-poyferre.fr

****+

Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2011 : dichtes, sehr intensives Rubin, rauchiger Cassisduft, viel Stoff, noch etwas raues Tannin, schwierige Balance zwischen Saft und Struktur


Château Malmaison - Baronne Nadine de Rothschild • 33480 Castelnau-De-Médoc • www.cver.fr

***

Moulis Château Malmaison 2011 : gutes Rot, im Duft etwas zu vegetal, einfach, mit leicht trockenen Tanninen am Gaumen, zu wenig Saft und Frucht

****

Moulis Château Malmaison 2012 : schönes Rubin, schwarze Beeren und florale Noten, feine Würze, Stoff und gute Struktur, gute aromatische Länge


Château Mancèdre • 33850 Pessac •

****

Pessac Léognan Château Mancèdre 2010 : dickes, üppiges Brombeerrot, tiefer, feiner Duft mit etwas Liebstöckel, Saft und Kraft, noch festes, eine Spur bitteres Tannin, guter Wein, der noch etwas Zeit braucht


Château Milens • 1 Saint-Hippolyte •

****

Saint-Émilion Grand Cru Château Milens 2010 : dunkles Rubinrot, feine Zigarrenkiste und Cassis, fest und stoffig am Gaumen, gutes Tannin, kompakter Wein, der noch reifen kann


Château Montrose • 33250 Saint-Estèphe • www.chateau-montrose.com

*****?

Saint-Estèphe Château Montrose Grand Cru Classé 2011 : dunkles, intensives Rubin, schöner tiefer Duft mit Tabak und Rauch, auch gegerbtes Leder, fest und elegant am Gaumen, gutes Tannin, das noch reifen kann

***+

Saint-Estèphe La Dame de Montrose 2011 : dunkles Rubin, Blaubeeren und Zigarrenkiste, am Gaumen sehr verschlossen, herbes Tannin, recht eleganter Wein, dem aber Frucht und Saft fehlen, braucht noch Zeit


Château Moulin de Clotte • 33570 Puisseguin •

**?

Castillon Côtes de Bordeaux Château de Clotte 2010 : nicht sehr brillantes Rot, Kirschen und Himbeeren im Duft, nicht sehr tief und wenig Würze, am Gaumen dünn und säuerlich


Château Ogier de Gurgue • 1 Saint-Caprais •

***

Côtes de Bordeaux Château Ogier de Gurgue 2011 : frisches Rot, Kaffee und Kardamom, am Gaumen zu säurebetont, wenig aromatischer Ausdruck


Château Les Ormes-Sorbet • 33340 Couquêques • www.ormes-sorbet.com

****

Médoc Château Les Ormes-Sorbet 2011 : dichtes, gutes Rubin, im Duft noch eine Spur vegetal, am Gaumen fest, gut strukturiert mit ausreichend Saft


Château De Pez • 33250 Saint-Estèphe • www.chateaudepez.com

****

Saint-Estèphe Château De Pez 2011 : leuchtendes Rubin, sehr schön, feine Kirschfrucht im Duft, am Gaumen etwas klebrig-trockenes Tannin, braucht noch Zeit


Château Phélan-Ségur • 33250 Saint-Estèphe • www.chateauphelansegur.com

****+

Saint-Estèphe Château Phélan-Ségur 2011 : dichtes, gutes Rot, tiefer Cassisduft, fest und klar strukturiert am Gaumen


Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande • 33250 Pauillac • www.pichon-lalande.com

*****?

Pauillac Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2011 : schönes, dichtes Rubin, tiefer und sauberer Duft mit Kirschen, Casss und Blaubeeren, dicht und fest, gutes Tannin, noch etwas jung


Château Pontoise Cabarrus - Tereygeol & fils • 33250 Pauillac •

***

Haut-Médoc Château Pontoise Cabarrus 2011 : dichtes Rot, leichte Würze hinter vegetaler Frucht, am Gaumen sandig, ohne viel Ausdruck und Struktur


Château Poujeaux • 33480 Moulis-En-Médoc • www.chateaupoujeaux.com

****

Moulis Château Poujeaux 2011 : gutes Rot, feinfruchtig im Duft, am Gaumen fest, aber etwas wenig Tiefe


Château Rauzan-Ségla • 33460 Margaux • www.rauzansegla.com

*****

Margaux Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé 2011 : dunkles, dichtes Rubin, sehr klassisch im Duft und am Gaumen, fest, elegantes Tannin


Château Le Reysse • 33340 Bégadan •

****

Médoc Château Le Reysse 2011 : (Fass) dichtes, intensives Rubin, rauchige und beerige Noten, auch süße Gewürze, gute aromatische Tiefe, am Gaumen Kirscharomen, gute Frucht am vorderen Gaumen, dahinter feine Tanninstruktur, ausgewogener Wein mit etwas wenig Struktur und Länge im Abgang


Château Saint-Nicolas • 33410 Cardan •

****

Cadillac Côtes de Bordeaux Château Saint-Nicolas 2010 : dichtes, recht frisches Rot, vegetal und marmeladig im Duft, am Gaumen saftig, stoffig, angenehme Struktur bis ins Finish


Château Saint-Pierre • 33250 Pauillac • www.domaines-henri-martin.com

****

Saint-Julien Château Saint-Pierre Grand Cru Classé 2011 : dunkles, dichtes Rubin, etwas Schuhcreme, dicht, fest und klassisch am Gaumen, braucht noch Zeit


Château Sénéjac • 33290 Le Pian Medoc •

***

Haut-Médoc Château Sénéjac 2011 : kirschrot, etwas animalisch-pilzig im Duft, am Gaumen weich, aber ohne viel Stoff und Struktur, einfacher Wein


Château Smith Haut-Lafitte • 33650 Martillac • www.smith-haut-lafitte.com

*****

Pessac-Léognan Château Smith Haut-Lafitte 2011 : schönes, leuchtendes Rubin, tiefe Kirsch- und Beerenfrucht, am Gaumen seidige Textur, schöne Aromatik, fehlt nur der letzte Druck


Château Tessendey - P. B. d’Arfeuille S.C.E. • 1 Saillans •

***

Fronsac Château Tessendey 2010 : frisches Rot, etwas aufdringlich marmeladig im Duft, am Gaumen geradlinig, aber ohne viel Stoff und Struktur


Château La Tour de By • 33340 Bégadan • www.la-tour-de-by.com

****+

Médoc Château La Tour de By 2011 : frisches, gutes Rubin, süße Beeren- und Kirschfrucht, kompakt, dicht, ungewöhnlich gelungener Tour de By


Château Trois Moulins • 33460 Macau • www.cambon-la-pelouse.com

****

Haut-Médoc Château Trois Moulins 2011 : schönes, lebendiges Rubin, Rauch und Liebstöckel, leichte Reduktion, am Gaumen fest, angenehmes Tannin, wird relativ schnell trinkreif


Château Troplong Mondot • 33330 Saint-Émilion •

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château Troplong Mondot Cru Classé 2011 : dichtes, intensives Rubin, sehr reintönige Frucht in der Nase, Saft und Frucht am Gaumen schönes reifes Tannin, sehr schöner Wein für den Jahrgang


Château Villars • 33141 Saillans •

****

Fronsac Château Moulin Haut-Villars 2011 : dichtes, intensives Rubin, Cassisblätter, Holunder, recht gute aromatische Tiefe, am Gaumen fest, aber auch saftig

****

Fronsac Château Villars 2011 : dichtes, intensives Rubin, feiner Beeren- und Würzduft, leicht stielig am Gaumen, aber insgesamt lebendig und fest, kann noch reifen


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
****
guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
*****
Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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