Beim Klick auf die Fotos in den Beiträgen ab Juni 2023 öffnet sich eine browserfüllende Ansicht.
Sämtliche Weine mit VKN
Château D'Agassac • 33290 Ludon-Médoc • www.agassac.com
****
Haut-Médoc Château D'Agassac 2011 : dichtes, schönes Rubin, blaue und rote Beeren, am Gaumen noch hartes, aber nicht trockenes Tannin, Frucht ok, etwas wenig Saft
Château Ambe Tour Pourret • 1 Saint-Émilion •
****
Saint-Émilion Grand Cru Château Ambe Tour Pourret 2010 : dickes Brombeerrot, im Duft noch verhalten und mit leichter Reduktion, Kirchfrucht und junges Tannin am Gaumen, geradliniger Wein
Château Bélingard • 24240 Sigoulès • www.belingard.com
****?
Monbazillac Château Bélingard Réserve 2011 : schönes Grüngelb tiefer, würziger Honigduft, gute Säure, aber am Gaumen fehlt Dichte
Château Beychevelle • 33250 Pauillac • www.beychevelle.com
*****?
Saint-Julien Château Beychevelle 2011 : frisches, gutes Rubin. sauber und geradlinig im Duft, auch am Gaumen klassisch fest und gut
Château Blissa • 33710 Bayon •
****?
Côtes de Bourg Château Blissa 2011 : gutes Rot, leichte Würze im Duft, Blaubeeren, am Gaumen schlank, aber mit guter Struktur, ausreichend Saft
*****
Pomerol Château Le Bon Pasteur 2011 : leuchtendes Rubin, Blaubeeren, etwas Jod, am Gaumen gute Dichte feines Tannin und Länge im Abgang
Château Le Caillou • 1 Pomerol •
****
Pomerol Château Le Caillou 2010 : dichtes, lebendiges Rubin, tiefer, feiner Cassis- und Gewürzduft, am Gaumen kompakt, fest, aber auch etwas wenig aromatischer Ausdruck und Finesse
***+
Haut-Médoc Château Cambon La Pelouse 2011 : dichtes, gutes Rubin, süße, blaue Beeren und Himbeerbonbon, am Gaumen etwas zu trocken-bitteres Tannin, auch vegetale Noten, wirkt noch unfertig und muss reifen
Château Camensac • 33112 Saint-Laurent-Du-Médoc • www.chateaucamensac.com
****+
Haut-Médoc Château Camensac Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, feine, tiefe Kirschfrucht, sehr geradlinig Tannine brauchen noch Zeit
Château Canon-La-Gaffelière • 33330 Saint-Émilion • www.neipperg.com
****+
Saint-Émilion Grand Cru Château Canon La Gaffelière Cru Classé 2011 : frisches Rubin, tiefer, süßer Beerenduft, viel Saft und schöne fruchtige Länge, aber auch ein wenig Schärfe im Finish
****+
Margaux Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 2011 : schönes Kirschrot, feiner Beerenduft am Gaumen noch etwas jung, aber die Tannine sind reifefähig
****
Pessac-Léognan Château Carbonnieux Grand Cru Classé 2011 : dichtes, schönes Rubin, im Duft sauber, etwas zu trockenes Tannin am Gaumen, braucht Zeit
*****?
Pessac-Léognan Château Les Carmes Haut-Brion 2011 : gutes, frisches Rubin, sehr verschlossen im Duft und am Gaumen, insgesamt elegant, fest, braucht noch Zeit
Château Chasse-Spleen • 33480 Moulis-En-Médoc • www.chasse-spleen.com
*****?
Moulis Château Chasse-Spleen 2011 : gutes Rot, feine Kirschfrucht, geradlinig, am Gaumen fest, wieder Kirschen, schöne Eleganz, ungewöhnlich gelungener Chasse-Spleen
*****
Pessac-Léognan Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, Rauch und Blaubeermuffin, am Gaumen Saft, viel Frucht und , Charme und schöne Tanninstruktur, 2. Probe: sehr dichtes Rot, Purpurränder, tiefer, sehr feiner Beeren- und Kirschduft, saftig und stoffig, gutes TAnnin, fehlt noch eine Spur Länge
Château Citran • 33480 Avensan • www.citran.com
****
Haut-Médoc Château Citran 2011 : gutes Rot, geradlinig im Duft und am Gaumen, fest, fehlen etwas Komplexität und Tiefe
Château Clarke • 33480 Listrac-Médoc • www.cver.fr
****
Listrac-Médoc Château Clarke 2011 : frisches Rubin, verhalten im Duft, eine Spur Lakritz, am Gaumen dicht und fest, Tannine etwas sandig, braucht noch Zeit
Château La Claymore • 33570 Lussac •
****
Lussac-St. Émilion Château La Claymore 2010 : dichtes, leuchtendes Rot, leichte Reduktion im Duft, am Gaumen recht saftig, harmonischer Wein
***
Montagne St.-Émilion Château Flaunys 2011 : frisches Rubin, Kirschen und Cassis im Duft, am Gaumen fest, aber ohne viel Tiefe
Château Clerc Milon • 33250 Pauillac • www.bpdr.com
****
Pauillac Château Clerc Milon Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Kirschrot, geradlinig und sauber im Duft, mittlere Struktur und Konsistenz, gute Tanninstruktur
*****
Pomerol Château La Conseillante 2011 : sehr frisches, schönes Rubin, feiner Beerenduft, tief und aromatisch am Gaumen mit fester Struktur, elegant
Château Cos Labory • 33250 Saint-Estèphe •
****+
Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2011 : intensives Rubin, im Duft verhalten, dicht und saftig mit festem, noch eine Spur sandig-vegetalem Tannin, braucht Zeit
Château Croix de Bertinat • 1 Saint-Sulpice-De-Faleyrens •
**
Saint-Émilion Château Croix de Bertinat 2010 : gutes Rot, Kirschkonfitüre und etwas indisches Gewürz, am Gaumen rund und süffig, aber auch ohne Stoff und Struktur, keine Aromatik
Château Croque Michotte • 33330 Saint-Émilion •
***
Saint-Émilion Grand Cru Château Croque Michotte 2010 : gutes Rot, im Duft erst rustikal, mit leichter Reduktion, dann etwas Würze, am Gaumen zu rau und holprig, keine klare Struktur und nicht viel Frucht
****
Margaux Château d'Angludet Grand Cru Classé 2011 : dichtes, sehr schönes Rubin, Cassis und Liebstöckel, süße Würze, am Gaumen saftig und stoffig, gute Tanninstruktur, angenehmer Wein, der rasch trinkreif sein dürfte
***
Margaux La Réserve d’Angludet 2011 : samtenes, gutes rot, etwas Liebstöckel und Brennnessel in der Nase, am Gaumen korrekt und geradlnig, zu wenig aromatischer Ausdruck und Frucht
Château Les Dames de la Renardière • 1 La Sauve Majeure •
**
Entre-Deux-Mers Château Les Dames de la Renardière 2013 : strohweiß, animalische und Bonbonnoten, wird im Glas sauberer, geradliniger, aber die fruchtig Säure wirkt aufgesetzt
***
Bordeaux Supérieur Château Les Dames de la Renardière 2010 : frisches Rubin, etwas Liebstöckel, aber wenig Frucht im Duft, am Gaumen leicht trockenes Tannin, kein Charme und kein Saft
****
Bordeaux Supérieur Château Les Dames de la Renardière Prestige 2010 : dichtes, schönes Rot, Cassis, Zigarrenkiste, am Gaumen dicht und stoffig, gute Kirschfrucht, angenehme Aromatik, guter Wein
***
Saint-Émilion D de Château Dassault 2011 : gutes Rot, im Duft etwas wenig Ausdruck, geradlinig, aber recht einfach
****?
Saint-Émilion D de Château Dassault 2012 : dichtes Rubin, anfangs etwas gestört im Duft, wird mit der Lüftung sauberer und würziger, gute Balance, Stoff und Frucht
****+
Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2011 : dichtes, schon warmes Rot, am Gaumen saftig, gute Tanninstruktur, kompakter Wein, 2. Probe: dichtes, schönes Rubin im Duft blaue Beeren, Würze, dicht und stoffig am Gaumen Tannine noch etwas rau
*****?
Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2012 : dichtes, frisches Rubin, tiefe Würzaromen mit einer Spur Liebstöckel, Saft und Stoff am Gaumen, angenehmes Tannin, kann reifen
Château Faurie de Souchard • 33330 Saint-Émilion • www.fauriedesouchard.com
****?
Saint-Émilion Grand Cru Château Faurie de Souchard Cru Classé 2011 : sehr frisches Rubin mit Purpurrand, feiner Würz- und Beerenduft mit etwas Liebstöckel, am Gaumen leicht trocken-klebriges Tannin, braucht noch Zeit
****+
Saint-Émilion Grand Cru Château Faurie de Souchard Cru Classé 2012 : dichtes, intensives Rubin, feiner Zedernduft mit Cassis, auch etwas Liebstöckel, am Gaumen feste Struktur, gute Frucht und Aromatik, kann noch gewinnen
Château De Fieuzal • 33850 Léognan • www.fieuzal.com
****
Pessac-Léognan Château de Fieuzal 2011 : gutes Rot, im Duft etwas süßliches Bonbon, fest, aber von zu trockenem Tannin geprägt
*****
Saint-Émilion Grand Cru Château-Figeac Cru Classé 2011 : dichtes, frisches Rubin, im Duft reintönig, gute Tiefe, fest noch sehr junges Tannin, Entwicklungspotenzial
Château La Fleur Baudron • 1 a •
***?
Bordeaux Supérieur Château La Fleur Baudron 2010 : dichtes Rot, verhalten, aber recht sauber im Duft, am Gaumen wenig Frucht und Saft, nur etwas sklerotisches Tannin
Château Fougas - Vignobles Béchet • 33710 Lansac •
****
Côtes de Bourg Fougas Forces de Vie 2011 : dichtes, leuchtendes Rubin, Tabak, Kardamom und Liebstöckel, am Gaumen Saft und Kraft, recht feste Struktur, Trinkreife in 5 - 10 Jahren
*****
Saint-Émilion Grand Cru Clos Fourtet Cru Classé 2011 : dichtes, leuchtendes Rubin, klassische Cassisnase dicht, fest, saftig, toller Fourtet
*****?
Pessac-Léognan Château de France 2010 : dichtes Rubin, feinwürziger, tiefer Duft mit Spuren von Zigarrenkisten, noch etwas verschlossen, am Gaumen fest, sehr gut strukturiert, noch junges Tannin, eleganter Wein, der Zeit braucht
Château Gazin • 33500 Pomerol • www.gazin.com
*****
Pomerol Château Gazin 2011 : sehr dunkles Rot balsamisch-nussiger Duft, am Gaumen fest und kompakt, große Dichte und gutes Tannin
*****
Margaux Château Giscours Grand Cru Classé 2011 : gutes Rot, feiner Kirsch- und Beerenduft, Saft, Stoff, angenehm seidige Textur
Château Gloria • 33250 Saint-Julien-Beychevelle •
****?
Saint-Julien Château Gloria 2011 : dunkles Rubin Cassis und Zedernholz, am Gaumen nicht sehr opulent, noch junges Tannin, wird aber schnell trinkreif
Château Grand Colombier • 1 Montagne-Saint-Émilion •
***+
Montagne St.-Émilion Château Grand Colombier 2010 : dichtes, schönes Rot, etwas Kirschfrucht in der Nase, am Gaumen fest, nicht allzu viel Frucht und Aromatik, aber geradlinig und kompakt
****
Saint-Émilion Grand Cru Château Corbin-Despagne Cru Classé 2011 : frisches, schönes Rubin, Cassis und Würze, gute aromatische Tiefe, ausreichend Saft und Frucht, Tanninstruktur noch sehr verschlossen, braucht Zeit
****
Saint-Émilion Grand Cru Château Petit Corbin-Despagne 2011 : leuchtendes Kirsch-Rubin, feiner Kirsch- und Cassisduft, dicht, fest, saftig, fehlt etwas Länge
Château De La Grave - S. C. Bassereau • 33710 Bourg Sur Gironde • www.chateaudelagrave.com
--?
Côtes de Bourg Nectar 2011 : frisches Rubin, gute aromatische Tiefe mit vegetaler Würze, am Gaumen unharmonisch und süßsäuerlich
Château Gruaud-Larose • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.gruaud-larose.com
--?
Saint-Julien Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé 2011 : gutes Rubin, im Duft ungewöhnlich, fast ein wenig gestört, dicht und fest am Gaumen, aber in der Aromatik wieder merkwürdig, nicht zu bewerten
Château Haut-Marbuzet • 33180 Saint-Estèphe •
****
Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2011 : dichtes, intensives Rubin im Duft eine Spur Cassis, fest, von jungen, noch harten Tanninen geprägt, klassischer Saint-Estèphe, der noch Zeit braucht
****+
Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2012 : schönes, frisches Rubin, Pfeffer und Holunder, schwarze Beeren, gute aromatische Tiefe, dicht und saftig mit Frucht, junges, festes Tannin, guter Wein
*****?
Haut-Médoc Château La Lagune 2011 : schönes Rubin, saubere Frucht mit Cassisnoten im Duft, am Gaumen sehr schönes Tannin, noch verschlossen
Château Langoa Barton • 33250 Saint-Julien-Beychevelle •
****+
Saint-Julien Château Langoa Barton Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, sehr feine Kirsch- und Beerenfrucht, schlank, aber gleichzeitig sehr elegant, hat noch Potenzial nach oben
Château Laroze • 33330 Saint-Émilion • www.laroze.com
****?
Saint-Émilion Grand Cru Château Laroze Cru Classé 2011 : dichtes, sehr schönes Rubin, verschlossen im Duft, nur etwas Liebstöckel und Brennnessel, am vorderen Gaumen recht stoffig und saftig, dahinter verschlossenes Tannin, fehlt etwas aromatischer Ausdruck
***+
Saint-Émilion Grand Cru La Fleur Laroze 2011 : frisches Rubin mit Purpurrand, verhalten, Brennnessel und Pfeffer, am Gaumen zu trockenes Tannin und etwas wenig Frucht und Saft
Domaine Les Laurets - Baron E. de Rothschild • Puissegui-Saint-Émilion •
****
Puisseguin-Saint-Émilion Les Laurets 2011 : frisches, schönes Rubin, süße Beeren und feine Würze im Duft, gute aromatische Tiefe, sandige Textur mit feinen Tanninen, guter, aromatischer Wein
Château Léoville Barton • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-barton.com
*****
Saint-Julien Château Léoville Barton Grand Cru Classé 2011 : leuchtendes Rubin, noch verschlossen, aber sehr sauber und tief im Duft, große, feste Struktur, noch jung, braucht mindestens 10 Jahre
Château Léoville-Poyferré • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-poyferre.fr
****+
Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2011 : dichtes, sehr intensives Rubin, rauchiger Cassisduft, viel Stoff, noch etwas raues Tannin, schwierige Balance zwischen Saft und Struktur
Château Malmaison - Baronne Nadine de Rothschild • 33480 Castelnau-De-Médoc • www.cver.fr
***
Moulis Château Malmaison 2011 : gutes Rot, im Duft etwas zu vegetal, einfach, mit leicht trockenen Tanninen am Gaumen, zu wenig Saft und Frucht
****
Moulis Château Malmaison 2012 : schönes Rubin, schwarze Beeren und florale Noten, feine Würze, Stoff und gute Struktur, gute aromatische Länge
Château Mancèdre • 33850 Pessac •
****
Pessac Léognan Château Mancèdre 2010 : dickes, üppiges Brombeerrot, tiefer, feiner Duft mit etwas Liebstöckel, Saft und Kraft, noch festes, eine Spur bitteres Tannin, guter Wein, der noch etwas Zeit braucht
Château Milens • 1 Saint-Hippolyte •
****
Saint-Émilion Grand Cru Château Milens 2010 : dunkles Rubinrot, feine Zigarrenkiste und Cassis, fest und stoffig am Gaumen, gutes Tannin, kompakter Wein, der noch reifen kann
*****?
Saint-Estèphe Château Montrose Grand Cru Classé 2011 : dunkles, intensives Rubin, schöner tiefer Duft mit Tabak und Rauch, auch gegerbtes Leder, fest und elegant am Gaumen, gutes Tannin, das noch reifen kann
***+
Saint-Estèphe La Dame de Montrose 2011 : dunkles Rubin, Blaubeeren und Zigarrenkiste, am Gaumen sehr verschlossen, herbes Tannin, recht eleganter Wein, dem aber Frucht und Saft fehlen, braucht noch Zeit
Château Moulin de Clotte • 33570 Puisseguin •
**?
Castillon Côtes de Bordeaux Château de Clotte 2010 : nicht sehr brillantes Rot, Kirschen und Himbeeren im Duft, nicht sehr tief und wenig Würze, am Gaumen dünn und säuerlich
Château Ogier de Gurgue • 1 Saint-Caprais •
***
Côtes de Bordeaux Château Ogier de Gurgue 2011 : frisches Rot, Kaffee und Kardamom, am Gaumen zu säurebetont, wenig aromatischer Ausdruck
Château Les Ormes-Sorbet • 33340 Couquêques • www.ormes-sorbet.com
****
Médoc Château Les Ormes-Sorbet 2011 : dichtes, gutes Rubin, im Duft noch eine Spur vegetal, am Gaumen fest, gut strukturiert mit ausreichend Saft
****
Saint-Estèphe Château De Pez 2011 : leuchtendes Rubin, sehr schön, feine Kirschfrucht im Duft, am Gaumen etwas klebrig-trockenes Tannin, braucht noch Zeit
****+
Saint-Estèphe Château Phélan-Ségur 2011 : dichtes, gutes Rot, tiefer Cassisduft, fest und klar strukturiert am Gaumen
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande • 33250 Pauillac • www.pichon-lalande.com
*****?
Pauillac Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2011 : schönes, dichtes Rubin, tiefer und sauberer Duft mit Kirschen, Casss und Blaubeeren, dicht und fest, gutes Tannin, noch etwas jung
Château Pontoise Cabarrus - Tereygeol & fils • 33250 Pauillac •
***
Haut-Médoc Château Pontoise Cabarrus 2011 : dichtes Rot, leichte Würze hinter vegetaler Frucht, am Gaumen sandig, ohne viel Ausdruck und Struktur
****
Moulis Château Poujeaux 2011 : gutes Rot, feinfruchtig im Duft, am Gaumen fest, aber etwas wenig Tiefe
Château Rauzan-Ségla • 33460 Margaux • www.rauzansegla.com
*****
Margaux Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé 2011 : dunkles, dichtes Rubin, sehr klassisch im Duft und am Gaumen, fest, elegantes Tannin
Château Le Reysse • 33340 Bégadan •
****
Médoc Château Le Reysse 2011 : (Fass) dichtes, intensives Rubin, rauchige und beerige Noten, auch süße Gewürze, gute aromatische Tiefe, am Gaumen Kirscharomen, gute Frucht am vorderen Gaumen, dahinter feine Tanninstruktur, ausgewogener Wein mit etwas wenig Struktur und Länge im Abgang
Château Saint-Nicolas • 33410 Cardan •
****
Cadillac Côtes de Bordeaux Château Saint-Nicolas 2010 : dichtes, recht frisches Rot, vegetal und marmeladig im Duft, am Gaumen saftig, stoffig, angenehme Struktur bis ins Finish
****
Saint-Julien Château Saint-Pierre Grand Cru Classé 2011 : dunkles, dichtes Rubin, etwas Schuhcreme, dicht, fest und klassisch am Gaumen, braucht noch Zeit
Château Sénéjac • 33290 Le Pian Medoc •
***
Haut-Médoc Château Sénéjac 2011 : kirschrot, etwas animalisch-pilzig im Duft, am Gaumen weich, aber ohne viel Stoff und Struktur, einfacher Wein
*****
Pessac-Léognan Château Smith Haut-Lafitte 2011 : schönes, leuchtendes Rubin, tiefe Kirsch- und Beerenfrucht, am Gaumen seidige Textur, schöne Aromatik, fehlt nur der letzte Druck
Château Tessendey - P. B. d’Arfeuille S.C.E. • 1 Saillans •
***
Fronsac Château Tessendey 2010 : frisches Rot, etwas aufdringlich marmeladig im Duft, am Gaumen geradlinig, aber ohne viel Stoff und Struktur
****+
Médoc Château La Tour de By 2011 : frisches, gutes Rubin, süße Beeren- und Kirschfrucht, kompakt, dicht, ungewöhnlich gelungener Tour de By
****
Haut-Médoc Château Trois Moulins 2011 : schönes, lebendiges Rubin, Rauch und Liebstöckel, leichte Reduktion, am Gaumen fest, angenehmes Tannin, wird relativ schnell trinkreif
Château Troplong Mondot • 33330 Saint-Émilion •
*****
Saint-Émilion Grand Cru Château Troplong Mondot Cru Classé 2011 : dichtes, intensives Rubin, sehr reintönige Frucht in der Nase, Saft und Frucht am Gaumen schönes reifes Tannin, sehr schöner Wein für den Jahrgang
Château Villars • 33141 Saillans •
****
Fronsac Château Moulin Haut-Villars 2011 : dichtes, intensives Rubin, Cassisblätter, Holunder, recht gute aromatische Tiefe, am Gaumen fest, aber auch saftig
****
Fronsac Château Villars 2011 : dichtes, intensives Rubin, feiner Beeren- und Würzduft, leicht stielig am Gaumen, aber insgesamt lebendig und fest, kann noch reifen
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
+ | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
Unser Punktesystem
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
+ | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.