Manchmal findet man sie noch, die deutschen Spätburgunder, die wie früher an ihrem leicht pilzigen Geruch zu erkennen sind. Und sie können sogar gut sein, wenn der Rest stimmt – die aromatische Komplexität und die geschmackliche Balance etwa. Ansonsten aber herrschen in deutschen Kellern seit geraumer Zeit Stilistiken vor, die eher von den „echten“ Burgundern mit ihrem rotbeerig-würzigen Charakter inspiriert sind – ohne deshalb gleich mit ihnen verglichen oder gar verwechselt werden zu können.

Die erstaunlichste Wandlung haben dabei im letzten Jahrzehnt, seit dem Beginn unserer Challenges, die Rotweine aus Franken absolviert, die jüngst nicht wenige unserer Siegerweine stellten – in der aktuellen Ausgabe steht der Escherndorfer Fürstenberg von Horst Sauer ganz oben auf dem Treppchen –, eine Position, die der eine oder andere ihnen bis vor wenigen Jahren nicht zugetraut hätte. Dieser Eindruck verstärkt sich auch, wenn man unsere Verkostungsergebnisse der Franken mit dem Durchschnitt der anderen Weinbaugebiete Deutschlands vergleicht – da haben sie seit Mitte des letzten Jahrzehnts deutlich „die Nase vorn“.

Ansonsten war die Ergebnisliste unserer diesjährigen Challenges ein Wiedersehen mit „alten Bekannten“ – den badischen Weingütern Knab und Börsig, dem Württemberger Bernhard Ellwanger und dem Franken Ernst Popp. Die Verkoster der Weine waren in diesem Jahr Elisabeth Füngers vom Restaurant „Nil“, Lennart Wenk vom „Hygge“ und Eckhard Supp für enos.

Ein Hauch von Burgund – die Sieger

Horst Sauer (Escherndorf) – Escherndorfer Fürstenberg 2019 QbA tr.
Knab (Endingen) – Endinger Wihlbach *** 2020 QbA tr.
Ernst Popp (Iphofen) – Franken R 2019 QbA tr.

In den Top Ten

Knab (Endingen) – Amolterer Steinhalde R *** 2020 QbA tr.
Bernhard Ellwanger (Weinstadt-Großheppach) – Großheppacher Steingrüble SL 2020 QbA tr.
Michel-Pfannebecker (Flomborn) – Westhofener Morstein Alte Reben Selection Rheinhessen 2019 QbA tr.
Börsig (Oberkirch) – Baden Familiengewächs 2020 QbA tr.
Altes Schlösschen (Sankt Martin) – Pfalz König 2019 QbA tr.
Börsig (Oberkirch) – Oberkircher Schlossberg Fatima 2020 QbA tr.
Bergdolt-Reif & Nett (Neustadt-Duttweiler) – Pfalz I Avantgarde 2019 QbA tr.